Tak Hanya Manusia Ikan Ternyata Bisa Kentut

Tak Hanya Manusia, Ikan Ternyata Bisa Kentut - Buang gas merupakan salah satu bagian dari proses pencernaan manusia. Tak disangka, ikan juga melakukan hal sama namun dengan tujuan berbeda. Apa itu?

Beberapa jenis ikan herring memiliki metode unik dalam berkomunikasi. Ikan-ikan ini membuang gas untuk berkomunikasi. Saat ikan buang gas, gelembung yang dihasilkan akan menciptakan suara berfrekuensi tinggi yang hanya bisa didengar herring.

Ikan ini menggunakan suara tersebut untuk membentuk ‘kawanan protektif’ di malam hari guna membantu mereka tetap aman. Peneliti mengatakan, herring hanya berisik saat malam dan hal ini menunjukkan, suara membuat ikan mampu mencari lokasi temannya saat visibilitas rendah.

Tak seperti kentut biasa, gas dari ikan ini bukan berasal dari proses pencernaan. Pada ikan, udara ‘dimakan’ dari permukaan dan mengeluarkannya di lubang kecil dekat anus ikan. Karenanya, kentut pada ikan lebih pada definisi teknis.

Peneliti Bob Batty, Ben Wilson dan Larry Dill menjadi ilmuwan yang menemukan hal ini dan menamakan fenomena ini ‘Fast Repititve Tick’. Temuan ini bahkan mendapat Hadiah Nobel karena dianggap bermanfaat, seperti dikutip science.

sumber: INILAH.COM

Read More

Makanan Terlezat di Dunia Ternyata Dari Indonesia

Merupakan kebanggaan bagi bangsa ini ketika dunia akhirnya mengakui makanan paling enak itu ada di Indonesia. Tak main-main, survei tersebut dilakukan web kuliner dengan kredibilitas baik, CNNgo.com.

Kabar ini mungkin sedikit terlambat, mengingat keputusan tersebut berlaku sejak 7 September 2011 silam. Setidaknya, hingga saat ini belum ada yang menggeser makanan terlezat di dunia.

 anugerah-travel.com

Makanan apa, sih? Pasti sudah banyak yang tahu, yakni Rendang. Namun, tahukah kamu ada yang "salah kaprah" soal rendang?

1. Rendang sebenarnya bukan nama makanan, tapi teknik memasak.
Reno Andam Suri (40), penulis buku Rendang Traveler dan pemilik situs rendangunifarah.com menegaskan soal kesalahan tanggapan akan rendang, "Mirip masakan oseng-oseng atau tumis, sesungguhnya menyebut teknik memasaknya, yaitu dengan mengoseng atau menumis, lalu bergeser menjadi bagian dari nama masakan."

2. Rendang berasal dari Minangkabau, bukan Padang.
Rendang adalah masakan tradisional Minang yang resepnya diwariskan turun temurun. Rendang dibuat dari daging sapi atau daging kerbau yang dimasak dengan santan kental dan bumbu-bumbu dan dimasak hingga kering dan berwarna kehitaman.

Dalam memasak rendang pun walaupun resep dasarnya sama, tiap daerah menampilkan cara memasak dan bumbu rendang yang agak berbeda. Daerah darek, atau daerah Minangkabau di pedalaman seperti Tanah Datar, Payakumbuh, Bukittinggi, Agam bumbu rendangnya lebih sederhana, begitu juga teknik memasaknya. Rasa rendangnya juga terasa manis tanpa banyak aroma rempah.

Sedangkan rendang daerah pesisir seperti Pariaman dan Pesisir Selatan banyak menambahkan bumbu rempah lainnya sehingga rasa rendangnya lebih pedas dan aroma rempahnya terasa.

Rendang juga tidak selamanya menggunakan daging sapi, melainkan banyak lagi ragamnya, antara lain:

1. Rendang belut - Khas Batusangkar

2. Rendang lokan (sejenis kerang  air tawar) - dari kota-kota pesisir seperti Painan dan Pariaman.

3. Rendang Itiak - Khas Bukit tinggi. Rendang ini menggunakan daging itik. Gulai itiak lado mudo, begitu kira-kira sebutannya.

 

 Rendang Itiak / djarumfoundation.org

4. Rendang Jariang - Kamu tahu apa itu Jariang? Yakni sebutan untuk jengkol. Rendang ini biasanya menggunakan irisan hati sapi sebagai campuran.

 Rendang Jariang / urangkadai.blogspot.com

5. Rendang Telur. Jangan bayangkan telur rebus bulat yang begitu saja dimasukkan ke kuah rendang, melainkan telur diolah menjadi keripik, lalu dimasak dalam kuah santan sampai kering dan renyah.

Rendang telur / rendangyet.blogspot.com

Rendang memiliki filosofi tersendiri bagi masyarakat Minang Sumatera Barat, yaitu musyawarah dan mufakat, yang berangkat dari empat bahan pokok yang melambangkan keutuhan masyarakat Minang:

1. Dagiang (daging sapi), merupakan lambang dari "Niniak Mamak" (para pemimpin Suku adat)
2. Karambia (kelapa), merupakan lambang "Cadiak Pandai" (kaum Intelektual)
3. Lado (cabai), merupakan lambang "Alim Ulama" yang pedas, tegas untuk mengajarkan syariat agama
4.  Pemasak (bumbu), merupakan lambang dari keseluruhan masyarakat Minangkabau.

Dalam tradisi Minangkabau, rendang adalah hidangan yang wajib disajikan dalam setiap perhelatan istimewa, seperti berbagai upacara adat Minangkabau, kenduri, atau menyambut tamu kehormatan.

Sumber:
Reader Digest Indonesia & wikipedia

Read More

6 Binatang di Dunia yang Ternyata Bisa Berjoget

Seorang peneliti dari University of California, Amerika Serikat (AS), Santa Cruz belum lama ini menemukan bahwa salah satu singa laut dapat berjoget. Aksi ini bermula ketika didengarkan tembang lawas milik Earth Wind & Fire diputar.
Ternyata bukan hanya singa laut saja yang dapat berjoget ketika mendengarkan musik. Berikut ini enam hewan lainnya yang juga dapat berjoget seperti disitat TheWeek:



1. Lebah
 

Lebah madu menggunakan tarian dalam berkomunikasi. Adalah “tarian kibas”, yang pertama kali dipopulerkan oleh Aristoteles. Kemudian diteliti lebih lanjut oleh ahli zoologi yang juga memenangi Nobel Prize, Karl von Frisch pada 1960.
Dalam teorinya, Frisch mengungkapkan bahwa tarian aneh yang dilakukan oleh lebah madu adalah cara mereka untuk memberitahu kepada sesama lebah di mana lokasi menemukan makanan. Teori ini kemudian diebenarkan oleh sekelompok ilmuwan melalui transponder radar untuk mengetahui navigasi lebah.

Ingin melihat bagaiamana tarian yang digunakan sebagai sarana komunikasi lebah, klik link ini.

2.Kakatua Putih

 

Seekor kakatua putih bernama Snowball dapat berjoget ketika mendengar lantunan lagu milik Backstreet Boys, Queen dan Michael Jackson pada 2009 silam. Para peneliti menunjukkan bahwa burung ini menggoyangkan kepalanya dan mengangkat kakinya mengikuti irama lagu.
Seorang ilmuwan neurobiologi (ilmu saraf) dari Institute of San Diego, AS meneliti apakah kakatua memiliki ritme alami atau hanya dapat dilatih untuk merespon irama musik. Hasilnya, kakatua dapat mengikuti irama musik dan ia akan menyesuaikan gerakannya dengan tempo lagu yang didengarkan.
Ingin melihat aksi Snowball berjoget mengikuti irama musik, klik link ini.

 

3.Laba-laba merak

 

[lihat.co.id] - Laba-laba merak tergolong dalam kelompok arakhnida.  Ia memiliki tubuh yang sangat kecil dan berwarna-warni di bagian perutnya seperti merak. Hewan yang pandai membuat jaring asli Australia ini akan melakukan tarian lucu sebagai bagian dari ritual pada musim kawinnya.
Umumnya laba-laba jantan yang menari untuk menarik perhatian laba-laba betina. Dengan tariannya, si betina akan menentukan apakah pejantan tersebut cukup sehat dan ideal untuk dijadikan sebagai pasangannya.
Ingin melihat bagaimana tarian laba-laba jantan untuk menarik perhatian betina, klik link ini.

 

4.Kumbang Kotoran

 

Kumbang kotoran (scarabs) atau kumbang tinja dikenal suka menggelindingkan bola-bola dari kotoran yang berbobot 50 kali lebih berat ketimbang tubuhnya sendiri. Meskipun memiliki otak yang tidak lebih besar dari sebutir beras, tetapi mereka memiliki cara yang brilian untuk membawa dan mengangkut makannya.
Kumbang kotoran akan menggunakan tarian khas untuk melindungi bola kotorannya dari sesamanya agar tidak dicuri. Caranya, mereka akan berdiri di atas bola kotorannya dan meari-nari berputar hingga 360 derajat untuk mendapatkan bantalan kaki yang pas. Selanjutnya dengan menggunakan kaki belakangnya, mereka mendorong bola itu.
Ingin mengetahui seperti apa tarian 360 derajat kumbang kotoran, klik link ini.

 

5.Alga air tawar

 

Oraganisme bersel tunggal ini juga tidak mau ketinggalan untuk berjoget. Para peneliti dari Cambridge University, AS, menemukan bahwa alga air tawar ini menggunakan dua jenis tarian untuk bereproduksi.
Koloni anggang akan saling terhubung dengan flagella mereka. dengan menggunakan flagellanya, mereka dapat berputar pada satu sumbu atau berputar di sekitar satu sama lain (waltz). Gerakan tariannya terlihat elastis (minuet). Tarian ini memfaisilitasi alga untuk bereproduksi. 

 

6.Burung Manakin

 

Burung kecil berwarna-warni asli Kolombia dan Equador, AS, ini memiliki tarian kawin yang paling unik diantara spesies lainnya. Mereka akan membuat suara dengan mengepakkan sayapnya yang ditujukan untuk calon pasangannya. Sayap akan bergerak begitu cepat, sehingga akan menimbulkan suara untuk menarik perhatian.
Tarian ini pertama kali ditemukan oeh seorang peneliti bernama profesor Kim Bostwick. Menariknya, mereka akan melakukan tarian moonwalk seperti Michael Jackson setelah terbang dalam waktu singkat.

Read More

Ternyata Begini Ya Cara Mencegah Rumah Biar Gak Kebanjiran di Amerika Foto

Ternyata Begini ya Cara Mencegah Rumah Biar Gak Kebanjiran di Amerika

 

[sumber]

Read More